厨房布局基本原则有哪些？厨房的布局一般有哪几种类型？
厨房布局基本原则有哪些？厨房的布局一般有哪几种类型？
在风水学中，厨房代表着一家人的财运、食禄和健康情况，而厨房早已不仅是做饭的地方，还兼顾着储存、洗涤、配菜等功能。要完成这许多要求，厨房用具、电器等的其方位一定要合理安排，好的厨房格局、设施亦能为你和家人带来好运。反之，则会产生不利。
先来说说厨房的位置设在哪里最好？最适合的位置是家中东部、东南部，这两个方位五行属木，而厨房多水与火，可与其和平共处。不宜在南方，因为南面属火，厨房五行亦属火，厨房在南方则火上加火，对家运不利。厨房也不宜在家中央，因为风水学认为，作为整个住宅的核心，生气是从中央慢慢向整个房间扩散的，所以要保持清静，不宜有东西压迫或者引动此处的气，使之存不住气。住宅中央亦和心脏同等重要，切不可被油烟所污！由此，就要说说很多人家装学西方人，做成开放式厨房，殊不知，西方烹饪和国人饮食习惯迥异，甚至在西方，人家都不愿将房子租给中国人，因为咱们炒菜的油烟大，而国人用过的厨房，因为是开放式的，整个房子都有油烟味，连房价都会因此受影响。这里要说的是，风水学也不赞同将厨房设为开放式的，这会出现漏财现象。由于开放式厨房，油烟易污染整个住宅，就算是本来藏风聚气，聚的是吉气，气场因此而被污染，更会影响到家人呼吸系统健康。
厨房要保持清洁、干爽，不能湿气太重。要经常开门通风，采光纳气。为了空气流通，除了安排抽油烟机外，还需加装排风扇，这可加速空气流通，在炎炎夏日，生火做饭本来就是件“痛苦的事”，这样还可降低厨房的温度。这里需要提醒的是，抽油烟机和灶之间不可开窗，否则会漏财。
厨房做饭、炒菜离不开灶具，灶的位置安排也要讲究，例如，灶的背后不可无靠，灶主家庭幸福，居住人身体健康、主人的婚姻和功名，均有所依，背后不可为空，例如玻璃墙就不行，灶后一定得是实墙。另外，灶具也不能在横梁下，无论是在家居还是办公风水中，出现横梁压顶的都会产生不利影响。灶上出现栋梁，压迫气场，易使女主人生病。倘若正对横梁，则需在装修中做相应处理，将其掩饰起来。从风水学来说，灶口不可直冲厨房的门朝外。倘若只能这么安，需挂门帘化解一下。灶最理想的位置是安放在进门靠右边位置。
厨房集水火，但怎样才能使水火平衡呢？不用说，灶五行属火，不能离水太近，水龙头要远离灶台，过近则易虚耗钱财，水池宜安置在灶左边；灶和水池最理想的位置是靠北面墙，其次靠西面墙安置，再次则是坐南向北。
洗衣机也不宜放在厨房内。从位置来讲，厨房不要靠近卧室，或在卧室直接能看到灶台、橱柜也不好，灶气射人易使精神不安，对健康不利。厨房门不可和大门相对。厨房为一家财富所在，大门为理气入口，是大家进出的地方。大门正对厨房门时，会使厨房对外一览无遗，财气外露，使家里存不住钱财。化解方法同上，挂门帘即可。
把冰箱放在厨房里，方便做饭时拿取食材，搁放东西。冰箱不可放在南面，北面最佳。灶也不可正对冰箱，因为冰箱代表贮藏、聚财之所，其五行属水，最怕火攻，否则易使家人出现疾病。