霜降吃柿子的好处有御寒保暖、补筋骨、润肺生津、降低血压、改善消化等好处。

　　在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。

　　中医对柿子有较多研究，认为柿子“全身都是宝”。从鲜果，到柿饼、柿霜、柿蒂，乃至柿子叶，都有功用，可镇咳止血、健脾活肠、清热降火等。

　　从医学上看，成熟的柿子呈暖色，可在寒冷天气给心理一个“温暖”的暗示。在霜降前后，柿子是最佳成熟期，营养价值高，含有丰富的维生素C、维生素A、E、B1、胡萝卜素、果糖、果胶、葡萄糖、钙、铁、磷等营养成分和元素。

霜降吃柿子的好处

　　1.维生素含量丰富

　　据了解，柿子中所含维生素和糖分高于普通水果1-2倍，所以柿子食用起来口感香甜，同时，食用1个柿子其提供的维生素C可供人体一天内所需维生素C含量的一半!

　　2.预防心血管硬化

　　柿子的营养素非常丰富，与“国民水果”苹果想比，除了锌与铜的含量外，柿子在其他营养素含量上都是高于苹果的。特别是在预防心血管硬化上，柿子的功效更是高于苹果。

　　3.改善消化

　　柿子富含纤维素，能够促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化。

　　4.润肺化痰生津止渴

　　柿子属于寒凉水果，有滋阴润肺、化痰止咳、生津止渴的功效，对感冒的预防也是很有帮助的。霜降时节正是秋燥的时候，所以食用柿子成为食疗养生的首先。

　　5、补充能量

　　柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主，易于身体吸收，因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分，可食用柿子。

霜降吃柿子的禁忌

　　1、柿子属于偏寒性食物，体质偏寒或脾胃虚寒的人应避免食用。

　　2、不要贪多食用，也不要空腹食用，以免对身体造成损伤。在食用柿子时尽量把皮剥掉，因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，如果是在空腹状态下食用，很容易在胃酸作用下形成胃柿石。

　　3、柿子不要和纤维多的食物一起食用，比如红薯，同时食用会导致单宁发生快速的沉淀，对胃功能造成损害。

　　4、糖尿病患者忌食。柿子含糖量高，且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖，很容易被人体吸收，使得血糖升高。

　　5、未成熟的柿子不能吃，研究显示，涩型柿子中的鞣酸含量极高，每100g果实中含鞣酸可达3~4g。鞣酸不仅会刺激口腔的黏膜蛋白，使其产生收敛性的麻涩感，还会与胃酸凝结成块，形成“柿石”。所以，没有成熟的柿子吃不得。